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La Cuisine de Oum Adam !!
La Cuisine de Oum Adam !!
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25 mars 2008

Rghaifs au miel

Rghaifs au miel
Voici de délicieuses petites msemmen cuites à la poêle bien croustillantes à tester d'urgence je vous le conseille!! *** Ingrédients *** 250 gr de farine ( ou 500gr de farine si vous ne souhaitez pas mettre de semoule) 250 gr de semoule très fine 1/2...
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24 mars 2008

Cheesecake à la fraise

Cheesecake à la fraise
Cela fait pas mal de temps que je vois de délicieuses recettes de cheesecakes sur la blogosphère..mais à chaque fois les ingrédients n'étaient pas les mêmes, j'ai décidé de faire à mon tour un cheesecake en faisant un "mix" de toutes les recettes que...
23 mars 2008

Pilons de poulet sauce fromage blanc

Pilons de poulet sauce fromage blanc
Bonjour, pour ce midi j'ai fais des pilons de poulet grillés au barbecue électrique, un vrai délice! *** Ingrédients *** 6 pilons de poulet 1petit oignon haché sel, poivre, curry, paprika, safran 1càs de graines de sésame 6 càs de sauce soja (ou 1càs...
23 mars 2008

Pancakes

Pancakes
Voiçi une délicieuse recette de pancakes pour les jours où l'on se lève affamés! cette recette suffira pour 3personnes environ, pour un petit déjeuner copieux... *** Ingrédients *** 2 oeufs 22cl de lait (220ml) 5 càs de beurre fondu 190gr de farine 1pincée...
18 mars 2008

Orange curd

Orange curd
*** Ingrédients *** 3oranges 3 càS de sucre 3oeufs 50g de beurre 1càS rase de fleur de maïs (maïzena) *** Préparation *** Battre les oeufs et le sucre dans une casserole, ajouter zeste et jus des oranges Mettre à chauffer sur feu doux en remuant sans...
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11 mars 2008

Lemon Curd (crème de citron)

Lemon Curd (crème de citron)
Voiçi une délicieuse crème que l'on appelle Lemon Curd c'est une recette typiquement Anglais qui sert à tartiner crèpes, gauffre, tartines ou pour fourrer un gateau ou une tarte... *** Ingrédients *** 3oeufs 3 citrons 100g de sucre 50g de beurre *** Préparation...
9 mars 2008

Mini Gougères au fromage

Mini Gougères au fromage
Ca fait une semaine que mon mari me réclamait des gougères au fromageeeee, pour lui faire plaisir j'ai fait des petites gougères croustillantes à l'exterieur et moelleuses à l'intérieur, presque meilleures que celles du boulanger! *** Ingrédients ***...
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