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Voiçi une délicieuse recette de pancakes pour les jours où l'on se lève affamés!

cette recette suffira pour 3personnes environ, pour un petit déjeuner copieux...


*** Ingrédients ***

  • 2 oeufs
  • 22cl de lait (220ml)
  • 5 càs de beurre fondu
  • 190gr de farine
  • 1pincée de sel
  • 1levure

*** Préparation ***

  1. Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients secs : farine + sel + levure
  2. Dans un autre saladier mélanger oeufs + lait + beurre fondu
  3. Verser la préparation sur la farine, mélanger mais ne travaillez pas trop la pâte.
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  5. Dans une poele beurrée, verser une louche de la préparation faire cuire sur feu moyen pendant 1min puis sur feu doux pour bien laisser la crepe cuire, quand vous voyez des petites bulles à la surface vous pouvez la retourner
  6. Laisser cuire l'autre coté sur feu doux pendant 1min environ
  7. Et ainsi de suite jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte

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le pancake doit être doré...

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à déguster avec du miel ou du sirop d'érable...hummm

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Pour moi ce sera avec du nu**lla! loool c'est bon la honte!

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