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*** Ingrédients ***

  • 3oranges

  • 3 càS de sucre

  • 3oeufs

  • 50g de beurre

  • 1càS rase de fleur de maïs (maïzena)

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*** Préparation ***

  1. Battre les oeufs et le sucre dans une casserole, ajouter zeste et jus des oranges

  2. Mettre à chauffer sur feu doux en remuant sans cesse avec un fouet

  3. Ajouter la maizena et melanger jusqu'à ce que le mélange épaississe

  4. Ajouter enfin le beurre

  5. Laisser refroidir verser dans un pot, et mettre au frigo

  6. Bon appétit!!

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